Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams schnellst möglichst:

Koch/Köchin (m/w/d) für Artist Catering

Ihr habt Lust auf (2G+) Live Events, Rock’n’Roll, gute Konzerte und ein klasse Team? Außerdem bringt Euch so schnell nichts aus der Ruhe? Dann seid Ihr bei uns richtig.

Kultur- und Kommunikationszentrum FABRIK
Gegründet 1971, ist die FABRIK in Hamburg Altona das älteste und wohl bekannteste Kultur- und Kommunikationszentrum Europas und hat international vielen Einrichtungen als Vorbild gedient. Tagsüber findet hier kostenlose, betreute Kinder- und Jugendarbeit statt. Abends findet eine große Bandbreite internationaler Veranstaltungen von einem stilistisch breit gefächerten musikalischen Programm über Lesungen, Theateraufführungen, Märkten und Diskussionen zu aktuellen politischen Themen bis hin zu Tanzveranstaltungen und Festivals statt.

Deine Aufgaben:

  • Hochwertige und abwechslungsreiche Versorgung von Künstlern und Crews bei Konzerten, Events, Lesungen etc. von Frühstück bis Dinner und Garderobencatering
  • Selbstständige Planung der Menüs
  • Einkaufsplanung und Zubereitung in der hauseigenen Küche
  • Kostenkontrolle
  • Warenannahme, Qualitätskontrolle und Bestandshaltung
  • Berücksichtigung der Hygiene und Lebensmittelvorschriften
  • Enge Zusammenarbeit mit der Produktionsabteilung

Deine Qualifikation:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
  • Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Künstler*innen, Agenturen und Managements
  • Eine kostenorientierte Arbeitsweise
  • Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Umgangsformen und zuvorkommendes Auftreten
  • Dienstleistungsbereitschaft und Engagement
  • Freude und Kreativität am Kochen
  • Englische Sprachkenntnisse
  • Flexibilität

Wir bieten:

  • Faire Bezahlung
  • 30 Tage Urlaub
  • Einen langfristigen Arbeitsplatz mit Entwicklungspotential

Im Veranstaltungsbusiness arbeiten wir auch an Wochenenden und an Feiertagen (inkl. Weihnachten und Silvester). Unsere Hochsaison ist September bis Juni.

Interessiert? Dann freuen wir uns über einen Lebenslauf mit Foto und ein kurzes Anschreiben bis 20.02.2022. Bitte per Email an: events@fabrik.de

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