Das Programm

Genuss aus aller Welt: Testsieger-Food Festival

Ein neues Genuss-Guide-Event steht in den Startlöchern: Am 13. September findet erstmals das Testsieger-Festival statt, bei dem Gäste in den Genuss von Gerichten der Gewinnerinnen und Gewinner 2025 kommen

Dine Around mit Drinks und DJ

Ein Spätsommerabend in Ottensen: Die Fabrik ist Schauplatz für das erste Testsieger-Festival des Genuss-Guide. Ab 17 Uhr öffnen sich die Türen der traditionsreichen Location im Hamburger Westen für Foodies und Fans der Hamburger Gastro-Szene. Bei kühlen Drinks können Besucherinnen und Besucher die Location erkunden, erste Kostproben erleben und die Köchinnen und Köche hinter den Kochstationen kennenlernen. Ab 18 Uhr startet das Dine Around: An fünf Kochstationen stehen die Testsiegerinnen und Testsieger des Genuss-Michel 2025 und bereiten kleine Gerichte zu. Passende Weine und weitere Drinks können an der Bar abgeholt werden und sind im Ticketpreis inklusive.

Währenddessen finden zusätzlich spannende Talkrunden auf der Bühne statt. Vor rund 300 Gästen können die Testsiegerinnen und Testsieger ihre Gerichte vorstellen und Einblicke in ihre Arbeit gewähren. Das Testsieger-Food-Festival bringt einen Abend lang Köche und Genussmenschen zusammen, um die Vielfalt der Hamburger Gastro-Szene zu zelebrieren. Folgende Restaurants sind beim Testsieger-Festival dabei: Alte Rader Schule, Cardamom, Casa di Roma, Der Player, Goldschätzchen, Grill Royal Hamburg, La Maison D’Avignon und Naya sowie der Newcomer des Jahres Juan sin Miedo. 

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Testsieger Food-Festival 2025

Ausgezeichnete Gerichte, kühle Getränke und Party mit DJ in der FABRIK Ottensen.

Erlebt Hamburgs Kulinarik-Highlights in lässiger Atmosphäre:
Beim Genuss-Michel Testsieger-Food-Festival treffen ausgezeichnete Küche, kühle Drinks und lockere Beats aufeinander. Mit dabei 

Juan Sin Miedo (Newcomer des Jahres 2025)
Alte Rader Schule (Testsieger im Osten 2025)
NAYA (Testsieger International 2025)
Cardamom (Testsieger Indien 2025)
Goldschätzchen (Testsieger im Norden 2025)
Casa di Roma (Testsieger Italien)
Der Player (Testsieger Szene-Läden 2025)
Grill Royal Hamburg (Testsieger Fleisch 2025)
La Maison D'Avignon (Testsieger Frankreich 2025)
Ein Dine-Around-Erlebnis mit Festival-Vibes: Jeder Testsieger bereitet vor Ort ein Gericht zu. 

Neun ausgezeichnete Restaurants, fünf Kochstationen – und du mittendrin. 

Schlendere zu den Stationen und hole dir deine Gerichte direkt von den Testsiegern ab. Dazu erlesene Weine und kühle Getränke an unseren Bars.

Ein besonderes Highlight: Die Köche erzählen von ihren Ideen, Zutaten und der Zubereitung – ganz nahbar und mit spürbarer Leidenschaft.

? Termin: Samstag, 13. September 2025
? Uhrzeit: 17:00 bis 00:30 Uhr
? Ort: FABRIK Hamburg, Barnerstraße 36, 22765 Hamburg

Tickets inklusive aller Speisen, Getränke, Live-Musik und DJ