Markt in der Fabrik

Erster Indoor-Gourmetmarkt in Hamburg:

http://www.marktinderfabrik.de

"Markt in der Fabrik" ist der erste Feinschmecker-Markt, der die Hamburger auf einen kulinarischen Kurztrip entführt ohne, dass schlechtes Wetter die Pläne durchkreuzen könnte.

Hamburg ist um eine Attraktion reicher: In der Fabrik in Ottensen startet der "Markt in der Fabrik", eine Erlebnisreise der Sinne für alle Genießer. Jeden Samstag verwandelt sich die urige Halle an der Barnerstraße in einen quirligen Markt. Besucher können hier heimische wie exotische Snacks probieren, sich in stilvolles Design verlieben und einen Samstagvormittag verbringen, der sich wie Urlaub anfühlt.

Die Idee dazu brachten die "Markt in der Fabrik"- Gründer Marie Biermann, 32, und Max Schittek, 28, aus Übersee mit. Ob in New York, San Francisco, Kapstadt oder Melbourne - dort erlebte das Hamburger Geschwisterpaar die sogenannten "Neighbourhood Markets", Nachbarschaftsmärkte, die fest zum urbanen

Wochenendgeschehen dazugehören. "Man trifft hier Freunde zum Brunch, nascht mal hier, mal da - und stöbert bei den Designers immer wieder schöne Dinge ", sagt Marie Biermann. "An langen Tischen kommt man mit Köchen und Designern ins Gespräch und lernt Nachbarn kennen, die früher im Treppenhaus nur an einem vorbei gehuscht sind." "Hier kann man den Stress der Woche hinter sich lassen und den freien Tag zelebrieren," ergänzt Max Schittek. Sich treiben lassen, die Zeit vergessen, nur dem Duft von Herzhaftem oder Süßem folgen. Neben kulinarischen Köstlichkeiten - ausschließlich aus eigener Herstellung - bereichert Kunsthandwerk den Markt.

Hamburg zukünftig eine neue Marktkultur haben. Niemand wird sich mehr fragen müssen, wie man am besten ins Wochenende startet.

Termine: jeden Samstag von 9:30 bis 14:30 Uhr in der Altonaer Fabrik (Barnerstraße 36, 22765 Hamburg)

Pressekontakt:
Marie Biermann Telefon: 0176 24023496, info@marktinderfabrik.de
Für Fragen und Interviews stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!

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